Temperatura da 12 ° a 15°
Salinità da 1.028 a 1.030
Spedizione
In regime di refrigerazione da 0° a 4°
Imballaggio origine
Kg 6 a peso fisso
Box in polistirolo cm 49x34x17
Frizzerine in gel-pack, spugna o carta assorbente,
carta e o paglia umida
I prodotti commercializzati sono conformi ai criteri di igiene di processo e di sicurezza alimentare stabiliti dal
Reg. CE2073/2005, CE1881/2006, CE1441/2007
A richiesta possono essere esibiti rapporti di prova comprovanti l'esecuzione e l'esito delle prove effettuate nell'ambito del piano annuale di verifica fornitori
