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Crostacei vivi \ Gamberi vivi \ Gambero di fiume Europeo Astacus astacus

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Gamberi vivi

Mazzancola (Imperiale)
(Penaeus japonicus)

Gambero di fiume Europeo
(Astacus astacus)

Gambero di fiume Turco
(Astacus leptodactylus)

Gambero di fiume Europeo

Denominazione in lingua italiana

Gambero di fiume Europeo

Genere e specie

Astacus astacus

Zona di cattura

Italia

Metodo di cattura

Prodotto pesca acqua dolce

Pezzatura

Circa 45/50 pezzi per kg

Mantenimento in vasca

Acqua dolce
Temperatura da 12° a 15°

Spedizione

In regime di refrigerazione da 0° a 4°

Imballaggio origine

kg 4 a peso fisso
Box in polistirolo cm 35x51x19


	I prodotti commercializzati sono conformi ai criteri di igiene di processo e di sicurezza alimentare stabiliti dal Reg. CE2073/2005, CE1881/2006, CE1441/2007 A richiesta possono essere esibiti rapporti di prova comprovanti l'esecuzione e l'esito delle prove effettuate nell'ambito del piano annuale di verifica fornitori

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Feb

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